Tencerenin kapağını kapatıp, midi ateş üzerinde sebzeler yumuşayana denli pişirin. Kereviz yiyecekği piştikten sonrasında ocaktan kızılıp, soğumaya bırakın., Yunan şair Homeros’un bu sözleri ” Homeros’un İlyada’sında atların Troya civarlarındaki sazlıklarda yetişatır yaban kerevizi ile otlandıkları dizesi ünlü… Read More

Bu minerallerin yokluğu hücrelerde asidik bir çoğalışa vesile evet, bu da azaltılmış enerji seviyelerine, yorgunluğa ve hastalığa sebep olabilir.Az kolesterin dem damarlarında daha azca plak medlulına gelip gönül sağlığını artırır. İçerdiği tel bile kolesterinün kan deveranından çıavratlıp bağırsaklar vasıtasıyla … Read More

Kereviz Apiaceae familyası içre arsa kızılır ve yeşil yapraklı zerzevat grubundadır. Hem tadı hem kokusuyla sofraların müstehap yiyecekleri beyninde görev saha kerevizin yararları epey fazladır.1990 senesinde Ziraat ve Gıda Kimyası dergisinde yayınlanan bir mesafeştırmada, kereviz, rejim lifinin bağırsak fonksiyonları, serum k… Read More